Čočková polévka (4 porce)

Krok 1:
čočka 100g, sacharidy 39%, 39g
voda 1000g
Čočku dáme vařit, dokud nezměkne.

Krok 2:
párek 100g
cibule 50g, sacharidy 5%, 2.5g
mrkev 50g, sacharidy 5%, 2.5g
petržel 50g, sacharidy 7%, 3.5g
celer 50g, sacharidy 7%, 3.5g
brambora 50g, sacharidy 15%, 7.5g
česnek 1 stroužek
masox 1 kostka
vegeta 5g
pepř mletý 2g
paprika mletá, pálivá 1g
petrželová nebo celerová nať 1 čajová lžička
Česnek nastrouháme, zeleninu nakrájíme a vše vsypeme do uvařené čočky a ještě povaříme, dokud zelenina nezměkne. Nakonec přidáme nasekanou nať petržele.

Zhodnocení:
Polévka je velmi chutná a její příprava je snadná a rychlá. Jedna porce váží 320 gramů a obsahuje celkem 15 gramů (4.5%) sacharidů a proto se hodí pro nízkosacharidovou stravu při hubnutí, udržení štíhlé postavy nebo při diabetu.

HOME